Monte Belo do Sul - RS
Vinho fino tinto seco
Cabernet Sauvignon
2014
13%
24 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em cave.
15 anos
3.150 garrafas de 750 ml.
Condimentado e caloroso, este Cabernet Sauvignon apresenta-se com uma cor vermelho-rubi intensa.
Seus aromas trazem groselha, cassis e tabaco.
Taninos estruturados e corpo volumoso complementam a sensação em boca que é arrematada por uma refrescante acidez.
Harmoniza muito bem com assados, como o tradicional carré francês, pratos com aves em molhos de sabor intenso como 'Coq au vin', bem como queijos curados como Grana, Parmiggiano e Pecorino.
De 16Cº à 18Cº