Monte Belo do Sul - RS
Vinho fino tinto seco
Pinot Noir
2021
13%
6 meses em barricas de carvalho francês.
10 anos
1.410 garrafas de 750 ml.
Cor de intensidade média, vermelho rubi brilhante.
Aromas abundante em frutas vermelhas, como cereja e framboesa, notas defumadas, terrosas e florais, além de toques de especiarias e tabaco.
É encorpado, potente e estruturado, com taninos sedosos e maduros e final de boca fresco e persistente.
Harmoniza com carnes vermelhas mais magras, pratos não muito condimentados, à base de peixes mais gordos como Atum, Surubi e Pirarucu.
De 16Cº à 18Cº